Al centro: jamón ibérico puro de bellota Maldonado cortado a cuchillo; coca Cal Mossen con tomate y AOVE; ensaladilla con tartar de atún; carpaccio de gamba roja. Principales para compartir: lubina a la brasa con lechuga viva y cebolla tierna; solomillo trinchado con salsa de foie y boletus y patatas fritas. Postre individual: sopa de frutos rojos con mascarpone helado. Precio por persona. Mínimo 4 y máximo 8 personas. Incluye pan, AOVE, agua, cerveza, refrescos y café. Opción de vino blanco Rueda y tinto Jumilla: suplemento de 30 € por persona.