Entrantes tipo cóctel: embutidos de Pinoso, Gilda MarMía, cuatro quesos, marinera de ensaladilla rusa con anchoa y puerro con mahonesa trufada. Arroces alicantinos: del Señorito con atún y gambeta roja, y de verduras. Postre: tira de chocolate. Agua, cerveza, refrescos, café, té o infusión; con vino: blanco y tinto Manero. También incluye bikini de salmón ahumado y caviar ostra, mini brioche con tartar de atún y turrón de Jijona, y montadito de solomillo con trufa.