Tiradito a la crema de ají amarillo; Ceviche nikkei con puré de boniato; Roll de mar y montaña (langostino y carne roja); Roll de Chopito y Tinta de Calamar; Nigiri hamburguesa de wagyu, rocoto y queso azul; Nigiri de vieira a la parmesana; Gyozas de anticucho con picada de ají limo y cilantro; Seco de angus con tacu tacu de faba asturiana; Tarta de queso azul con helado de frutos rojos. Incluye pan, cafés, agua y bodega D.O. Rioja y D.O. Rueda. Precio por persona.